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第46届世界技能大赛糖艺/西点制作项目国家队第四阶段集训在我院举行
发文:赵茜   发布时间:2021-09-18   访问量:91

撰稿:食品化工系  赵茜   

一审:高晓龙  二审:柯昌悦 三审:朱国军


9月16日上午,在我院食品化工系举行了第46届世界技能大赛糖艺/西点制作项目国家队第四阶段集训启动仪式。广东省人力资源和社会保障厅职业技能服务指导中心主任叶磊,中山市人力资源和社会保障局四级调研员黎锦辉,中国技术指导专家组长黎国雄,中国技术指导教练组长韩磊,广东省餐饮技师协会会长周发茂,中山市技师学院党委书记、院长禹建华,副院长胡旭兰,教务处主任符莎,食品化工系主任朱国军及国家集训队特聘专家、集训选手等出席了活动。image.png

启动仪式由我院教务处主任符莎主持,院党委书记、院长禹建华首先致辞,他对莅临我院的各位领导、专家表示热烈的欢迎和感谢,并向各位国家队参训选手表示真诚地祝福!禹院长指出,我院将尽全力圆满完成此次集训任务!中山市人力资源和社会保障局四级调研员黎锦辉在仪式上发言并指出,在省厅关怀指导下,中山市技师学院要认真履行职责,切实做好集训组织实施,确保各项工作保质保量完成。第46届世界技能大赛糖艺/西点制作项目中国技术指导专家组长黎国雄讲话,介绍了此次集训的具体安排和世赛情况,并对选手们在集训中各种注意事项提出了要求。广东省人力资源和社会保障厅职业技能服务指导中心主任叶磊讲话,对此次集训承办单位、教练及选手提出了要求和希望。叶主任指出,要高度重视集训工作,各部门协同作战,及时发现问题、解决问题,公平、公正、公开的选拔出优秀选手。选手在集训中要苦练技能,提升适应国际比赛环境的综合能力,希望所有参与大赛的同志们树立高度的责任感、使命感和荣誉感,背负祖国和人民的希望,努力做好、做实各项工作,为实现我国在世界技能竞赛舞台上再创佳绩作出新的贡献!随后,仪式为特聘专家颁发了聘书及服装,为集训选手颁发了服装。参会人员会后参观了我院糖艺/西点制作项目国家集训基地。image.pngimage.pngimage.png

据悉,根据人力资源和社会保障部办公厅关于《第46届世界技能大赛参赛集训工作指导意见》文件精神,经专家组、集训基地共同商议决定:第46届世界技能大赛糖艺/西点制作项目国家集训队第四阶段集训将在9月15-24日在中国集训基地单位中山市技师学院举行。集训期间将对国家队的选手们进行法式甜点、裱花蛋糕、巧克力造型等项目的培训,最后进行模拟测试考核。image.png

中山市技师学院作为该项目的国家基地,会切实履行职责,加强沟通配合,强化安全意识,特别是严格落实疫情防控要求,切实做好集训工作的具体组织实施,提供必需的保障和支持,为我国参赛选手在第46届世界技能大赛上取得优异成绩作出应有的贡献,希望选手们发扬“苏炳添精神”,严格训练,超越自我,以最精湛的技能、最饱满的热情迎接世赛挑战,为学校争光、为祖国争光!通过此次集训活动,我院同各地、各有关部门和行业企业进一步加强世界技能大赛成果转化和推广工作,为健全完善技能人才培养、使用、评价、激励制度,加快培养更多高技能人才、能工巧匠、大国工匠做出贡献。


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